{"id":10998,"date":"2017-08-01T18:01:36","date_gmt":"2017-08-01T16:01:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/?p=10998"},"modified":"2017-12-18T16:18:04","modified_gmt":"2017-12-18T15:18:04","slug":"alimentazione-dei-cani-cereali-si-o-no","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/2017\/08\/01\/alimentazione-dei-cani-cereali-si-o-no\/","title":{"rendered":"Alimentazione dei cani: cereali si o no?"},"content":{"rendered":"

Per motivi che \u00e8 difficile comprendere, a tanti piace sostenere che i cani sono lupi addomesticati.<\/p>\n

Il tema \u00e8 ricorrente e si incontra in vari argomenti sui nostri quadrupedi domestici.<\/p>\n

Il pi\u00f9 famoso \u00e8 probabilmente quello della dominanza<\/strong><\/a> e, con essa, delle idee su come si devono educare i cani. <\/strong>A questo proposito abbiamo visto che sia la premessa e le teorie educative<\/a><\/strong>, se cos\u00ec si pssono chiamare, che su di essa si basano sono sbagliate<\/strong>.<\/p>\n

Un altro riguarda l’alimentazione<\/strong> dei cani ed \u00e8 quello di cui ci occupiamo oggi. Ne parla Stanley Coren in un articolo recente.<\/p>\n

Chiunque abbia almeno un cane e frequenti parchi e altri proprietari di cani avr\u00e0 notato che va molto di moda dire che i cani non devono mangiare cereali perch\u00e8, essendo lupi (questa \u00e8 la spiegazione) per loro \u00e8 innaturale.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Solo che…<\/strong><\/p>\n

Solo che i cani non sono lupi, n\u00e8 selvatici n\u00e8 addomesticati. <\/strong><\/p>\n

Tra cani e lupi ci sono differenze genetiche<\/strong> importanti e tra le differenze c’\u00e8 anche il controllo della digestione<\/strong>.<\/p>\n

Se ne \u00e8 occupato un gruppo di ricercatori della Uppsala University in Svezia.<\/p>\n

A sorpresa di tutti, loro compresi, gli studiosi hanno scoperto che una delle differenze genetiche<\/strong> tra cani e lupi riguarda la digestione<\/strong>, ed in particolare la digestione degli amidi<\/strong> e dei carboidrati<\/strong>.<\/p>\n

Tutto ha a che fare con il gene chiamato AMY2B che \u00e8 coinvolto nell’amilasi pancreatica, gene di cui i lupi hanno 2 copie appena mentre i cani ne hanno tra le 4 e le 30.<\/p>\n

Saltando a pi\u00e8 pari tutta la spiegazione scientifica che non saremmo in grado di fare in modo valido arriviamo alla sostanza: la ricerca ha rivelato che i cani hanno sviluppato un meccanismo per la digestione dei carboidrati, meccanismo che i lupi non hanno<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

I risultati della ricerca, spiega Coren, erano inaspettati e sono sorprendenti ma\u00a0hanno senso se li si considera nel contesto di quello che si ipotizza sia stata l’origine della domesticazione dei cani<\/strong>.<\/p>\n

La capacit\u00e0 dei cani di digerire i carboidrati, in altre parole, sarebbe uno degli adattamenti<\/strong> che ha permesso ai loro progenitori di vivere bene accanto agli umani diventati agricoltori e sarebbe stato uno dei primi passi fondamentali della domesticazione<\/strong>. La differenza con i lupi che invece non hanno questa capacit\u00e0 e sono rimasti carnivori \u00e8 evidente.<\/p>\n

Riassumendo:<\/strong><\/p>\n

Cani e lupi sono geneticamente diversi<\/strong>, una delle diversit\u00e0 genetiche riguarda il controllo della digestione<\/strong> e la capacit\u00e0 di processare cereali e amidi<\/strong>, capacit\u00e0 che i cani hanno e i lupi non hanno<\/strong>.<\/p>\n

Oltre all’aspetto fisico<\/strong> della questione – i cani possono mangiare cereali e amidi<\/strong> (a meno che non siano allergici, ovviamente. Anche tra i cani ci sono i sensibili, gli intolleranti e quelli che soffrono di celiachia) – c’\u00e8 l’aspetto evolutivo<\/strong>: la capacit\u00e0 dei cani di processare gli amidi viene vista come una importantissima forma di adattamento all’ambiente degli umani divenuti agricoltori e uno dei primi passi della domesticazione.<\/p>\n

Si conferma ancora una volta che approcciare i cani, da un punto di vista comportamentale, alimentare o altro, basandosi su ci\u00f2 che si sa sui lupi e sull’idea che i cani siano come i lupi \u00e8 sbagliato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I cani possono mangiare i cereali<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12196,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[796],"tags":[49,314,298,1175,1012,971,729,602,1177,1176,299],"class_list":["post-10998","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-benessere-dei-cani","tag-alimentazione","tag-benessere","tag-cani","tag-cereali","tag-dieta","tag-digestione","tag-genetica","tag-lupi","tag-nutrimento","tag-proteine","tag-salute"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10998","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10998"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10998\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10998"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10998"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dogdeliver.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10998"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}